250 g Kesella (en burk)
2-3 äpplen
ett knippe gräslök/nästan en hel paket fryst gräslök
en skvätt mjölk eller två
salt
paprikapulver
Skala och tärna äpplena. Blanda allt utom mjölken i en stor skål, ta lite mjölk i taget och rör om en stund mellan. Det tar en stund att få mjölken ordentligt iblandad. Låt röran stå en stund i kylen, smaka och krydda mer om det behövs. Gott till grillat, nypotatis eller kallskuret kött!